您好!欢迎来到海德体育|官方网站-app下载!
海德体育|官方网站-app下载
流动酒席灶

农村“流动宴席”或被叫停?各地陆续开展排查以后还能继续办吗

来源:海德体育官方网站 作者:海德体育官网app下载 更新时间:2022-08-31    点击次数: 856次
产品详情

  如果自己的家乡是农村的,或者是家里有农村住的亲戚,那么相信对于农村的流动宴席并不是很陌生。在农村如果要是有一些什么事情的话,那么办几桌酒席来招待一下亲朋好友是一件非常重要的事情。

  这么多年以来,农村基本上都是这样的传统,还有就是如果要是办流动宴席的话,那么在这种场合下,基本上来到亲戚朋友是最多的,所以说对于加深亲戚朋友们之间的关系来说,流动宴席还是有一定的作用的。最近不少人就在讨论,农村“流动宴席”或被叫停?各地陆续开展排查,以后还能继续办吗?

  我们都知道,如果要是在城里面办酒席的话,那么基本上都是到饭店里举办,但是在农村就不一样了,农村如果办流动宴席,那么基本上都是在村子里面办。而且会请来专业的流动宴席的师傅,然后在自己家的门口搭一个锅灶,或者是在村里面固定的一个地方搭锅灶。

  一般来讲,要是在城市里面办酒席,那么基本上一天就结束了,但是农村不一样,农村办一次酒席基本上是要花上好几天的,而且对于饭菜的需求量也是相当的大。相信去农村参加过宴席的人都是非常了解的,如果要是办几天宴席,那么就需要做几十桌的饭菜。

  其实在农村这样的现象是很普遍的,而且也是多年的传统。如今办酒席服务都是非常到位的,基本上不需要自己准备什么,打一个电话就全都能办到了,因为该准备的人家都准备完了。虽然说农村宴席是非常火的,可是也有一些问题存在,例如在卫生方面,还有就是厨师的资质方面。

  现在的农村宴席食品安全问题是令人堪忧的,为了可以整治农村流动宴席以及存在的潜在问题,所以说我国对于农村的流动宴席的管理越来越严格了,对于相关从业人员的资质也会进行调查。所以说要想在农村办宴席,那么还是有很严格的规定的,假如不符合规定,就不会让办。

  其实在以前我国相关部门对农村举办宴席的事情就进行了一些管理,就是说如果在农村有办流动宴席的人的话,那么就需要提前登记一下,还有就是让从业人员提供健康证以及食品制作设备的清单,而且对于食品安全也要有严格的记录。

  不但如此,还要给相关的从业人员培训食品安全知识以及考核。在制作流动宴席的时候,还要把相关的食品样品给封存,要是国家有一些国家不让销售或者是加工的食品,那么是不可以在宴席上出现的。

  据悉,现在相关部门对很多农村地区的宴席都进行了严查,要是有一些不合规定的事情发生,那么会让会停止办宴席。而且有些地方也给了一些缓冲的时间,就是说假如真的有必要办农村宴席的话,那么是可以给从相关从业者办理手续的一些时间的。

  大家感觉这样做有点太严格了,那些从事流动宴席的相关从业者已经是非常不容易的了,这样的话更加不容易了。据了解,现在很多农村的宴席的环境以及食品都出现了很大的问题,因为有很多农村在办宴席的时候基本上都是露天的,所以有很多垃圾产生。

  然后他们处理垃圾的方式并不合理,自然就会产生环境污染。国家之所以对于农村流动宴席管理的这么严格,也是为了大家好,希望可以吃到更多安全的食品。其实要是真的想办理流动宴席的话,审批过程以及程序也不是很繁琐,然后只要提供相关的材料就可以了。

  对于我们来讲,其实食品安全是非常重要的,如果我们总吃一些不符合食品安全标准的一些食物的话,那么长此以往,对于我们的身体健康来说是有很大的危害的。从大方向来讲,如果不对农村的流动宴席开展严格管理的活动,那么对于我们农村的建设来说也是有一定影响的。

  总而言之,我国整治农村宴席的相关行动是一个非常有利于我国发展的一个行动。如今我国对于农村流动宴席的整治行动正在开展当中,所以那些想办流动宴席的人,一定要多加注意,在办宴席的时候准备好自己所需的证件。

  要不然的话,一旦不合格被整顿,那么自己损失会很惨重的,关于办流动宴席的相关规定大家有什么样的想法呢?可以在评论区留言。